Hoci sa západná civilizácia nachádza v období hojnosti, širokej ponuky a ľahkej dostupnosti potravín z celého sveta, mnoho ľudí trpí nedostatkom životne dôležitých živín. Príčinou býva zlé zloženie jedálnička, ktorý...
Štítok -omega-3
Bc. Monika Šaríková
Veľký prehľad tukov: Ktoré prospievajú a ktoré naopak škodia?
Konzumácia tukov sa v minulosti označovala za hlavnú príčinu nadváhy a srdcovo-cievnych ochorení. Dnes už, našťastie, vieme, že samotné tuky nie sú hlavným vinníkom priberania. Napriek tomu sa stále veľa ľudí tukov bojí...
Mgr. Daniela Krčová
Nutričná špecialistka radí: Najväčšie mýty o výžive, ktorým možno veríte i vy (I. časť)
Mýtov o výžive je dnes už toľko, že by sa o nich dala napísať nie jedna poriadne hrubá kniha. Ich najčastejším zdrojom sú sociálne siete. Bežne však na tieto mýty narazíte aj pri každodennej konverzácii s kamarátmi...
Rybí tuk: Zloženie, účinky na zdravie, najlepšie zdroje v potravinách a doplnky stravy
Najmä staršie generácie môžu pri spomienke na rybí tuk pociťovať odpor kvôli jeho nepríjemnej pachuti. Súčasné doplnky stravy, ktoré obsahujú rybí tuk, našťastie chutia omnoho lepšie. Každopádne najlepšie je rybí tuk...
Vegánske recepty: Tipy na raňajky, obedy i večere
So zodpovedným prístupom môže vegánstvo predstavovať zdravý a bezpečný spôsob stravovania. Dôležité je nahradiť živočíšne výrobky adekvátnymi rastlinnými produktami. Ako na to, aby vám nechýbali žiadne živiny? Vegáni...
Zdravé tuky v potravinách: Tabuľka 40+ najlepších zdrojov
Tuky nevynechávajte ani pri diéte – naopak, hrajú pri zdravom stravovaní dôležitú úlohu. Objavte, ktoré zdroje vybrať a v akých potravinách ich nájdete. Úloha tukov v strave Tuky patria spolu s bielkovinami a...
Mgr. Zuzana Veselá