O dôležitosti kyseliny listovej sa hovorí najmä v súvislosti s nastávajúcimi maminkami. Potrebná je však nielen v období tehotenstva. Kedy užívať kyslinu listovú vo väčšej miere a kde všade ju nájdete? Súčasť B komplexu...
Štítok -semienka
Mgr. Šárka Jirchářová
Podrobný prehľad semienok: Obsah živín, účinky na zdravie, použitie + tipy na recepty
V rámci jednej skupiny zdravých potravín sa semienka uvádzajú spolu s orechami. Jedia sa ale menej a mnoho ľudí ani netuší, prečo by vlastne drobné semená mali jesť. Existujú rôzne druhy a líšia sa veľkosťou, tvarom...
Bc. Monika Šaríková
Rybí tuk: Zloženie, účinky na zdravie, najlepšie zdroje v potravinách a doplnky stravy
Najmä staršie generácie môžu pri spomienke na rybí tuk pociťovať odpor kvôli jeho nepríjemnej pachuti. Súčasné doplnky stravy, ktoré obsahujú rybí tuk, našťastie chutia omnoho lepšie. Každopádne najlepšie je rybí tuk...
Tekvicový olej a zdravie: Zloženie, účinky a využitie pri varení aj na krásu
Tekvicový olej skvelo chutí po orieškoch a príjemne ozvláštni chuť každého jedla. Okrem toho je štedrým zdrojom antioxidantov, ktoré likvidujú voľné radikály, bránia oxidačnému stresu a spomaľujú starnutie. To však nie...
Zdravé kaše na raňajky: Ako kašu pripraviť a dobre ochutiť
Väčšina priaznivcov zdravého životného štýlu, vyváženej a pestrej stravy nedá dopustiť na výdatné raňajkové kaše. Obsahujú všetky nevyhnutné živiny, ráno doplnia energiu na celý deň a navyše existujú stovky spôsobov...
Ideálny jedálniček na chudnutie: Existuje vôbec a ako by mal vyzerať?
Mnoho ľudí sa celý život (alebo jeho veľkú časť) stretáva s nadváhou. Nie sú spokojní a túžia byť štíhlejší, a preto držia jednu diétu za druhou. Kilá však neubúdajú. Pokiaľ medzi nich patríte aj vy a stále hľadáte tú...
Vegánske recepty: Tipy na raňajky, obedy i večere
So zodpovedným prístupom môže vegánstvo predstavovať zdravý a bezpečný spôsob stravovania. Dôležité je nahradiť živočíšne výrobky adekvátnymi rastlinnými produktami. Ako na to, aby vám nechýbali žiadne živiny? Vegáni...
Low carb jedálniček: Podrobný prehľad povolených potravín, ktoré patria do nízkosacharidovej diéty
Rovnako ako pri každej diéte, aj pri low carb stravovaní sa často rieši, čo sa smie a nesmie jesť. V tomto konkrétnom prípade hrá rolu to, pre ako striktnú nízkosacharidovú diétu sa rozhodnete. Nasledujúci zoznam...
Horčík v potravinách: 100 najlepších prírodných zdrojov
Horčík nezískal označenie „prvok života“ pre nič za nič. Horčík alebo tiež magnézium predstavuje nepostrádateľný minerál, bez ktorého sa nezaobíde žiadny živý tvor na zemi. Človek nie je výnimkou. V čom je horčíka...
Zdravé tuky v potravinách: Tabuľka 40+ najlepších zdrojov
Tuky nevynechávajte ani pri diéte – naopak, hrajú pri zdravom stravovaní dôležitú úlohu. Objavte, ktoré zdroje vybrať a v akých potravinách ich nájdete. Úloha tukov v strave Tuky patria spolu s bielkovinami a...
Mgr. Zuzana Veselá