Jód patrí k najdôležitejším minerálom vôbec. Na svoju činnosť ho ako jediný z minerálov potrebuje štítna žľaza. Jeho význam pre fungovanie ľudského organizmu je ale omnoho obšírnejší. Človek ho potrebuje od svojho...
Štítok -minerály
Monika Šaríková
Minerál chlór a zdravie: Účinky a najlepšie zdroje v potravinách
V ľudskom organizme sa chlór vyskytuje s minerálom sodíkom ako zlúčenina známa pod názvom chlorid sodný. K jeho základným funkciám patrí udržiavanie rovnováhy vody a acidobázickej rovnováhy v tele. Čo ďalšie „dokáže“...
Minerál kremík: Aké funkcie zastáva, prečo je jeho nedostatok chybou a kde ho nájdeme
V súvislosti s fungovaním ľudského organizmu sa o kremíku nepíše hromada článkov ako v prípade napr. vitamínov C či D. Telo ho obsahuje stopové množstvo a málokto vie, ktoré potraviny obsahujú tento prehliadaný minerál...
Minerál sodík: Príznaky nedostatku a zdroje v potravinách
Sodík patrí medzi životne dôležité prvky. Na rozdiel od iných nejde o nedostatkový minerál, a tak častejší problém ako nedostatok predstavuje jeho nadbytok, ktorý môže viesť k vážnym problémom. Nielen preto sa oplatí...
Cícer a chudnutie: Aké živiny obsahuje a tipy na recepty
Strukoviny patria k nenáročným a bežne dostupným potravinám. Z pohľadu obsahu živín sú však vynikajúcim zdrojom komplexných sacharidov i bielkovín. Taký cícer, ktorý sa nazýva aj rímsky hrach, okrem spomenutých...
Minerál mangán: Účinky na zdravie a najlepšie zdroje v potravinách
Mangán patrí k základným minerálom v ľudskom tele nevyhnutných pre správne fungovanie organizmu. Zúčastňuje sa mnohých procesov, ktoré ovplyvňujú činnosť mozgu, nervovej sústavy a je dôležitý pre zdravý vývoj kostí...
Vegánstvo: Čo jesť pri vegánskej diéte a na čo si dať pozor
Je pravda, že človek je tvor všežravý. To ale neznamená, že musíte jesť všetko. Znamená to, že o zložení svojho jedálnička rozhodujete sami. Vyradiť jednu zo zložiek potravy nemusí predstavovať problém, pokiaľ ju...
Chelátová forma minerálů: Hlavní výhody a druhy
Při výběru minerálních doplňků stravy se doporučuje sledovat nejen obsah konkrétní látky, ale i použitou formu. Kromě organických a anorganických forem se stále častěji používá chelátová forma minerálů. V čem je lepší...
Bunková imunita: Ako funguje a ako ju podporiť
Odborníci všeobecne popisujú imunitu ako schopnosť živého organizmu brániť sa baktériám, vírusom a ďalším antigénom, ktoré do nej prenikajú zvonku, alebo sú už prítomné. Aké poznáme druhy imunity a ako fungujú? 4 hlavné...
Veľký seriál o horčíku: Všeobecné informácie – účinky, nedostatok, užívanie a hlavné zdroje
Horčík spoločne so železom, vápnikom a zinkom patria k najdôležitejším minerálom pre správne fungovanie organizmu a k svojej činnosti ich potrebuje každá bunka v tele. Bez nich by telu chýbala nevyhnutná energia. Ľudské...