Tipnete si, ktorý nápoj patrí medzi najkonzumovanejšie? Áno, je to čaj. Či už ide o zelený, čierny, bylinný alebo ovocný čaj, práve tento nápoj je veľmi obľúbený po celom svete. Medzi všetkými čajmi vyniká zelený čaj...
Štítok -zdravie
Daniela Krčová
Podrobný prehľad semienok: Obsah živín, účinky na zdravie, použitie + tipy na recepty
V rámci jednej skupiny zdravých potravín sa semienka uvádzajú spolu s orechami. Jedia sa ale menej a mnoho ľudí ani netuší, prečo by vlastne drobné semená mali jesť. Existujú rôzne druhy a líšia sa veľkosťou, tvarom...
Monika Šaríková
Moruša: Zloženie, účinky, druhy a využitie v kuchyni + tipy na recepty
Jedným z najbohatších zdrojov vitamínov a ďalších živín sú rôzne druhy lesného ovocia, maliny, jahody, brusnice, ostružiny či čučoriedky. Okrem nich môžete skúsiť aj menej známe plody morušovníka. Moruše vyzerajú trochu...
Železo v potravinách: Vplyv na zdravie, riziká nedostatku aj nadbytku + hlavné zdroje
Medzi životne dôležité minerály patrí železo, ktorého nedostatok sa spája s únavou, motaním a bolesťami hlavy či zlým sústredením sa. Dlhodobo nízky príjem tohto minerálu môže viesť až k rozvoju chudokrvnosti. V...
Nutričná terapeutka radí: Je bezlepková strava vhodná pre zdravie (a chudnutie) aj pre ľudí bez celiakie?
Bezlepková diéta – alebo bezlepková strava – je typ stravovania sa, pri ktorom sa z jedálnička vyradzuje lepok plus potraviny a výrobky, ktorých je súčasťou. Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza sa v pšenici, špalde...
Martina Rusňáková Korejčková
Lucerna siata (alfalfa): Pôvod, zloženie, účinky a užívanie + tipy na zdravé recepty
Lucerna siata sa v starovekej Perzii využívala ako bohatý zdroj živín a energie. Znalosti Peržanov prevzala Grécka aj Rímska ríša a rovnako si túto bylinu cení aj tradičná čínska a indická medicína. Údajne odďaľuje...
Stredomorská strava: Odporúčané potraviny, výhody a nevýhody, ukážkový jedálniček
Hovorí sa, že stredomorská strava je recept na pevné zdravie a dlhovekosť. Aj preto stredomorská diéta patrí medzi najobľúbenejšie výživové smery na svete. Čo si pod ňou predstaviť a ako môže vyzerať taký stredomorský...
Guarana alebo Paulínia nápojná: Zloženie, účinky na zdravie, formy, užívanie aj možné riziká
Guarana funguje ako životabudič podobne ako káva. Údajne je ale zdravšia. Dodáva energiu, odďaľuje pocity únavy, zlepšuje fyzický výkon aj náladu a vraj má pozitívny vplyv aj na trávenie a na zníženie a udržanie zdravej...
Rybí tuk: Zloženie, účinky na zdravie, najlepšie zdroje v potravinách a doplnky stravy
Najmä staršie generácie môžu pri spomienke na rybí tuk pociťovať odpor kvôli jeho nepríjemnej pachuti. Súčasné doplnky stravy, ktoré obsahujú rybí tuk, našťastie chutia omnoho lepšie. Každopádne najlepšie je rybí tuk...
Brusnice: Zloženie, vplyv na zdravie a tipy na zdravé recepty
Drobné červené bobule brusníc sú známe predovšetkým vďaka pozitívnemu pôsobeniu na zdravie a funkcie močového ústrojenstva. Benefitov pre zdravie majú však omnoho viac a zároveň je to lahodné ovocie s príjemne kyslastou...