Výživa, stravovanie a celkovo zdravý životný štýl sú oblasti, v ktorých neustále počúvame o nových informáciách, výskumoch či odporúčaniach. Odborníkom v týchto oblastiach je práve ten, kto priebežne sleduje zmeny a trendy. Pokiaľ sa aj vy potrebujete zorientovať v tomto smere a nechať si poradiť, neváhajte vyhľadať takéhoto človeka.
Pozrite sa, ako vám môžeme pomôcť
Chcem vyzerať lepšie
Zostavíme vám jedálny plán, ktorý vás privedie k postave, o akej už dávno snívate – zdravo, bez hladovania a bez jojo efektu.
Trápi ma zdravie
Ukážeme vám, ako zlepšiť svoje zdravie prostredníctvom stravy a získať späť energiu a pocit pohody.
Výživový poradca vs. nutričný terapeut
Skôr než sa pozrieme na to, v čom všetkom vám môže odborník na výživu poradiť, tak si ujasníme základné pojmy. Respektíve sa pozrieme na to, aké sú rozdiely medzi výživovými poradcami a nutričnými terapeutmi.
Výživový poradca, poradca pre výživu, výživový špecialista
Poradca v oblasti výživy, výživový poradca alebo tiež výživový špecialista je osoba, ktorá poskytuje poradenstvo týkajúce sa zdravej formy stravovania a životného štýlu. Jeho práca je charakteristická tým, že je zameraná na prevenciu a podporu zdravého životného štýlu. Dokáže poradiť ľuďom v oblasti stravovania a pri formovaní postavy.
Je nutné podotknúť, že niekedy nemusí mať výživový poradca dostatočné znalosti v oblasti zdravotných problémov u ľudí. Preto by sa nemal zameriavať na klientelu, ktorá kvôli zdravotným problémom potrebuje špecifické formy stravovania alebo liečebné diéty. Obvykle sú títo poradcovia absolventmi kurzov „poradca pre výživu“.
[irp posts=“31798″]
Nutričný terapeut
Nutričný terapeut je špecialista na výživu, ktorý má oblasť výživy vyštudovanú na vyššej odbornej alebo vysokej škole. Nutričný terapeut máva hlbšiu znalosť a zručnosť v oblasti liečby a riešenia aj zdravotných problémov prostredníctvom stravy.
Nutriční terapeuti pracujú aj s ľuďmi, ktorí majú už nejaké špecifické zdravotné problémy, ako sú diabetici 1. alebo 2. typu, ľudia s celiakiou, tráviacimi problémami alebo metabolickými poruchami. Špecifická forma stravy má v takýchto prípadoch podporný liečebný efekt.
Avšak, aj nutričný terapeut (rovnako ako poradca pre výživu) pomáha ľudí nasmerovať v rámci stravovania, formovania postavy či zdravého životného štýlu. Niektorí majú aj určitú užšiu špecializáciu (napr. detský nutričný terapeut).
Výhodou nutričného terapeuta je aj to, že vám dokáže poradiť v situácii, keď sa vám naakumulovalo viac faktorov naraz, ktoré je nutné dať do súvislosti. Napríklad: ak chcete sformovať postavu, zároveň máte vysoký krvný tlak, zvýšenú hladinu krvného cukru a k tomu ešte napríklad intoleranciu na lepok atď. Skrátka má nadhľad a dokáže zohľadniť všetky okolnosti, s ktorými je nutné počítať.
[irp posts=“6701″]
Kedy vyhľadať odborníka?
Človek zvládne veľa vecí v živote úplne sám a bez pomoci, to je jasné. Môžu však nastať situácie, keď daný problém riešite dlhodobo, nevidíte progres či východisko a točíte sa v začarovanom kruhu.
Preto nie je nič jednoduchšie, ako si napríklad prezrieť náš katalóg špecialistov na výživu a zdravý životný štýl, niekoho si vybrať a nechať si vniesť do problematiky skúsený nadhľad.
Návšteva takéhoto odborníka sa hodí ale aj v situácii, keď sa daným problémom ešte len začínate zaoberať a nechce sa vám hľadať informácie a robiť si nejaké závery sami.
Aj v tomto prípade sa hodí kontaktovať odborníka, s ktorým preberiete svoju situáciu a on vám podá rôzne možnosti, ktoré sú vhodné pre vás a vašu individuálnu situáciu. Zbaví vás tak nepotrebných informácií, ktoré by ste si prečítali niekde na internete a zaťažili si nimi hlavu (a možno by aj ovplyvnili následné rozhodnutia a postupy).
Budete prekvapení, s čím všetkým vám môžu títo odborníci pomôcť
Poďme sa pozrieť na rôzne oblasti, s ktorými vám môže pomôcť odborník na výživu a zdravý životný štýl. Niektoré oblasti pre vás nebudú prekvapením, ale iné môžu byť pre vás veľmi podnetné.
Dobrý výživový poradca a nutričný terapeut by vám mal vedieť pomôcť v týchto oblastiach:
- zdravšia forma stravovania, zlepšenie stravovacích návykov
- odporúčanie ohľadom množstva základných živín (bielkovín, tukov, sacharidov), minerálnych látok, stopových prvkov, vitamínov, vlákniny a pitného režimu
- nastavenie vhodnej energetickej potreby
- premeranie celkového telesného zloženia na bioimpedančných prístrojoch: zistenie zastúpenia telesného tuku, svalovej hmoty, telesnej vody…,
- zmeranie telesných obvodov, výšky a prepočítanie sprievodných indexov (napr. WHR index – obvod pásu voči obvodu bokov atď.)
- orientácia v doplnkoch stravy a športových suplementov
Ďalej tiež so:
- so základnou znalosťou ohľadom výberu bylinných čajov na rôzne zdravotné situácie (bylinky na zlepšenie trávenia, upokojenia, lepší spánok a pod.)
- edukačnou činnosťou – poradca vás môže „posunúť“ v tom, ako sa orientovať vo výživových pojmoch, ako sa vyznať v potravinovom sortimente, čo sledovať na obaloch potravín, koho sledovať na sociálnych sieťach, čo čítať, ako si tvoriť vlastný názor na rôzne informácie ohľadom stravovania…
- ďalej by mal vedieť pomôcť s vhodnou prípravou stravy, technologickými postupmi a ponukou receptov
- používaním moderných technológií – aplikácia na zápis a sledovanie jedálnička, využitie smart hodiniek, prsteňov, náramkov, nutričných programov…
- pomôcť pri chudnutí, formovaní postavy alebo naopak pri naberaní celkovej telesnej/svalovej hmotnosti
- tvorbou jedálničkov a stravovacích plánov
- zaistením športovej výkonnosti a optimalizáciou výkonov
- stravovaním špecifických skupín – tehotných žien, dojčiacich žien, stravou v starobe, športovcov, detí, žien v menopauze, pri rekonvalescencii a pod.
Pomôcť môže tiež s:
- so zameraním stravy na zvýšenie odolnosti a imunity
- stravovaním pre minimalizáciu únavy, zlepšenie nálady, psychických stavov, nespavosti alebo aj zvýšenie libida
- stravovaním pri zdravotných problémoch a ochoreniach (tu výlučne nutriční terapeuti) – metabolickými poruchami, hypertenziou, cukrovkou, vysokým cholesterolom, kyselinou močovou, tráviacimi problémami (žalúdočnými, žlčníkovými, črevnými, pečeňovými…), pohybovými, kožnými a obličkovými problémami, potravinovými alergiami a intoleranciami, poruchami príjmu potravy a pri mnohých iných ďalších zdravotných situáciách
- podporou zdravého trávenia, duševného zdravia, ale aj spánkovým režimom či vhodnou pohybovou aktivitou
- psychologickými aspektmi stravovania – ako podpora, motivácia, „ucho“ na počúvanie, kouč pri zvládaní situácií súvisiacich so stravovaním (ako riešiť oslavy, Vianoce, dovolenky, výlety, vplyv rodiny a okolia a pod.)
- koučovaním v oblasti nevhodných stravovacích návykov, ako je emočné jedenie, prejedanie, neprospešné vzorce správania v stravovaní, nevhodné návyky a pod.
- a mnohé ďalšie oblasti.
Odporúčame
Nechajte sa viesť k vysnívanej postave – deň po dni
Stiahnite si vzorový jedálniček na zdravé chudnutie vrátane receptov z našich sezónnych kuchárok: Chuť jesene 🍁 a Kúzlo zimnej kuchyne ❄️
- 2 sezónne kuchárky zdarma (PDF)
- Praktické tipy na chudnutie a výživu
- Jedálny plán na celý týždeň vrátane receptov
Stiahnite si hneď teraz
Záver: Individuálny prístup a správne ciele ako základ úspechu
- Dôležité je, aby výživový poradca a nutričný terapeut pristupoval ku každému klientovi individuálne a pracoval s ním na základe jeho konkrétnych potrieb a cieľov.
- Osobne sa snažím, aby moje odporúčania vždy mali jeden presah u každého klienta, nech už príde s akýmkoľvek prianím. Ide mi o to, aby moje odporúčania podporili okrem iného aj jeho zdravie – nech už je jeho cieľ, s ktorým za mnou prichádza, akýkoľvek.
- Aby nebolo cieľom napríklad len „schudnúť“, ale aby bolo cieľom „schudnúť a ešte zlepšiť zdravotné ukazovatele“. Pretože schudnúť sa dá so všeličím, ale schudnúť a ešte si zlepšiť zdravie, tak to je už väčšie umenie.
Ak sa pre daného odborníka rozhodnete, odporúčam, aby ste si prešli jeho webovú stránku, sociálne siete, aktivity spojené s jeho profesiou a predovšetkým referencie od iných klientov. Aby ste vopred vedeli, čo máte očakávať a do čoho idete. 😊
