Stravovanie v reštaurácii je zábava aj spoločenská udalosť. Stolovanie mimo domova sa však často spája s prejedaním sa a zlým výberom potravín. Pravidelné stravovanie sa v reštaurácii môže byť preto kameňom úrazu pre...
Štítok -polievka
Mgr. Daniela Krčová
Hliva ustricová: Tipy na recepty a využitie tejto superhuby
Huby sú dôležitou súčasťou vyváženého a pestrého jedálnička. Sú chutné, zdravé a plné mnohých vitamínov, minerálov a ďalších cenných látok. Pre hlivu ustricovú to platí dvojnásobne. Čerstvá hliva tvorí základ mnohých...
Bc. Monika Šaríková
Tekvicový olej a zdravie: Zloženie, účinky a využitie pri varení aj na krásu
Tekvicový olej skvelo chutí po orieškoch a príjemne ozvláštni chuť každého jedla. Okrem toho je štedrým zdrojom antioxidantov, ktoré likvidujú voľné radikály, bránia oxidačnému stresu a spomaľujú starnutie. To však nie...
Červená šošovica a zdravie: Zloženie, účinky a tipy na recepty
Strukoviny patria do zdravého jedálnička ako jedinečný zdroj komplexných sacharidov a rastlinných bielkovín. Majú však aj drobné nevýhody. Spôsobujú nepríjemné nadúvanie a pre mnoho ľudí neprekonateľný problém...
Diétna večera pre pokojný spánok a ľahšie chudnutie
Chudnete a váhate, čo zdravé a pritom chutné jesť po náročnom dni? Prečítajte si, ako má vyzerať správna diétna večera. Vhodný čas na večeru Okolo načasovania posledného jedla dňa panuje kopu mýtov. K tým najčastejším...
Mgr. Šárka Jirchářová