Medzi super potraviny, o ktorých sa v poslednej dobe veľa hovorí, patrí aj mrlík chílsky (čílsky). Poznáme ju ale skôr pod názvom quinoa. Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín a ďalšie cenné živiny. Odkiaľ...
Štítok -lepok
Bc. Monika Šaríková
Quinoa alebo mrlík čílsky: Zdravá pseudoobilnina obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín
Medzi superpotraviny, o ktorých sa v posledných rokoch často hovorí, patrí aj pôvodom juhoamerická plodina mrlík čílský alebo foneticky slovensky čilský. Známa je skôr pod kratším názvom quinoa a medzi jej hlavné...
Nutričná terapeutka radí: Je bezlepková strava vhodná pre zdravie (a chudnutie) aj pre ľudí bez celiakie?
Bezlepková diéta – alebo bezlepková strava – je typ stravovania sa, pri ktorom sa z jedálnička vyradzuje lepok plus potraviny a výrobky, ktorých je súčasťou. Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza sa v pšenici, špalde...
Bc. Martina Rusňáková Korejčková, DiS.
Nutričná špecialistka radí: Najväčšie mýty o výžive, ktorým možno veríte i vy (I. časť)
Mýtov o výžive je dnes už toľko, že by sa o nich dala napísať nie jedna poriadne hrubá kniha. Ich najčastejším zdrojom sú sociálne siete. Bežne však na tieto mýty narazíte aj pri každodennej konverzácii s kamarátmi...
Mgr. Daniela Krčová