Snažíte sa schudnůť alebo zmeniť svoj životný štýl? Tak to ste už možno počuli o nízkosacharidovom alebo low-carb stravovaní. Napríklad ste aj niektorú z týchto diét vyskúšali. Čo presne pojem nízkosacharidová diéta...
Štítok -obilniny
Ing. Jana Kroutilová
Kyselina listová v potravinách blahodarne pôsobí na imunitu i psychiku
O dôležitosti kyseliny listovej sa hovorí najmä v súvislosti s nastávajúcimi maminkami. Potrebná je však nielen v období tehotenstva. Kedy užívať kyslinu listovú vo väčšej miere a kde všade ju nájdete? Súčasť B komplexu...
Mgr. Šárka Jirchářová
Draslík: Ako pôsobí na zdravie, kedy si dávať pozor na jeho nadbytok a hlavné zdroje v potravinách
Ľudský organizmus si nie je schopný draslík vyprodukovať sám. Získava ho z prirodzených zdrojov – potravín, v prípade jeho nedostatok z doplnkov stravy. Nedostatok i nadbytok draslíku môže vyvolať mnoho...
Bc. Monika Šaríková
Quinoa – mrlík čílsky: Zdravá pseudo obilnina obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín
Medzi super potraviny, o ktorých sa v poslednej dobe veľa hovorí, patrí aj mrlík chílsky (čílsky). Poznáme ju ale skôr pod názvom quinoa. Obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín a ďalšie cenné živiny. Odkiaľ...
Výživa pre zdravé srdce a cievy: Chráňte sa pred infarktom alebo mŕtvicou
Kardiovaskulárne alebo srdcovo-cievne ochorenia patria k najčastejším chronickým civilizačným ochoreniam. Podľa aktuálnych dát sú zodpovedné za približne 25 % predčasných úmrtí v Európe.1 Srdce máme len jedno, a práve...
Mgr. Daniela Krčová
Plodina budúcnosti, bezlepková obilnina cirok: Pôvod, zloženie, vplyv na zdravie aj recepty
Cirok je oproti pšenici, žitu či ovsu menej známy druh obilniny. V posledných rokoch sa však dostáva na výslnie ako zdravá potravina. Dôvodom je nulový obsah lepku. Dnes sa z neho vyrába múka, kuskus, kaša, sirup, cukor...
Nadúvanie a plynatosť: Potraviny a bylinky proti nadmernému nadúvaniu
Nadmerné nadúvanie patrí medzi chúlostivé intímne témy, o ktorých sa nehovorí ľahko. Zvýšená plynatosť, nafúknuté brucho, grganie a ďalšie prejavy však môžu signalizovať vážnejší problém než len hlasné prdnutie. Ohromný...
Ideálny jedálniček na chudnutie: Existuje vôbec a ako by mal vyzerať?
Mnoho ľudí sa celý život (alebo jeho veľkú časť) stretáva s nadváhou. Nie sú spokojní a túžia byť štíhlejší, a preto držia jednu diétu za druhou. Kilá však neubúdajú. Pokiaľ medzi nich patríte aj vy a stále hľadáte tú...
Zoznam zakázaných potravín pri chudnutí
Chcete zhodiť kilá zdravým spôsobom? Pozrite si zoznam potravín, ktoré by ste mali vyradiť zo svojho jedálnička alebo aspoň čo najviac obmedziť. Prečo nestačí len počítať kalórie? Myslíte si, že pri chudnutí môžete jesť...
Vegánske recepty: Tipy na raňajky, obedy i večere
So zodpovedným prístupom môže vegánstvo predstavovať zdravý a bezpečný spôsob stravovania. Dôležité je nahradiť živočíšne výrobky adekvátnymi rastlinnými produktami. Ako na to, aby vám nechýbali žiadne živiny? Vegáni...